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【营养失调】概念

admin 发布日期:2023-05-23 共337人围观

一、领域:

CFB分类,饮食营养生活分类部分。

二、性质/属性:

生存活动系统状态性质

系统内外协同调整属性

三、定义:

是指饮食营养生活目标,未能根据身体功能的异常改变而及时进行高度一致的协同调整,即系统间失调,或在目标协调改变后,行为内容和方式,未能根据目标改变而在第一时间进行高度一致的协同调整,即生活系统内失调。

四、编码

CFB-L-Ln001-199

五、范围

(一)包括

1.系统间失调

身体生理系统—整体系统层失调、子系统(如摄入子系统)层失调、组织器官功能层(如消化吸收功能)失调、多目的协同的中的协同结果目标参量设定存在相互矛盾和优先性原则错误等。

2.系统内失调

行为内容(食物准备和进食中,对饮食营养治疗目标落实的营养平衡任务目标的实施行动,包括食物准备方面,进食方面)和方式(如定量饮食习惯、定量计算习惯、精准量化记录习惯、食物准备中的量化膳食营养素习惯等)。

(二)不包括

营养失衡

营养失控

六、局限性

在协同调整的过程和结果中,存在的不足、缺点、错误和障碍等。

1.协同调整障碍

在障碍因素作用下,协同调整行为无法开始或完成。分为系统目标协调障碍和系统行为内容和方式协调障碍。

2.协同调整错误

在协同调整的过程中,因知识-认识-理解-思维偏差,或习惯-能力-环境影响,导致协调的结果与“最适宜的系统协同目的”不一致,出现矛盾冲突的情况。

分为:

协调结果——营养生活系统的治疗目标参量的设定内容,与治疗目的有矛盾冲突和背离错误(系统性矛盾冲突错误)。

系统行为内容和行为方式的协调结果(参量),与系统目标参量的有矛盾冲突和背离错误。

3.目标协同调整的缺漏和不足

在复杂的身体功能改变中,营养生活系统的协同调整过程和结果往往会因主观认识不足或客观因素干扰,出现目标参量的整体性缺漏、合理性缺陷、明确化不足等情况。

4.生活行为内容和方式协调缺漏和不足

在明确的功能营养治疗或辅助治疗目标建立后,营养生活的行为内容和生活方式的相应调整,存在不协调的缺漏情况或协调程度的不足现象。

七、限定值

1.阶段内,失调程度定量评定限定值

0分,完全失调,无协调过程和结果,协调障碍。

1分,有严重缺漏和错误的协调结果。

2分,有缺漏和错误的协调结果

3分,协调结果的目标参量和行为参量不够明确,无法进行实施评价和有效控制。

4分,协调结果的目标参量和行为参量明确,能够进行实施评价和有效控制,无错误和缺漏。

2.不同失调状态的时间分布限定值

0分,自始至终完全失调,全程始终无协调过程和结果,自始至终协调障碍。

1分,协调结果(参量组合)自始至终都有严重缺漏和错误的协调结果。

2分,协调结果(参量组合)在大部分时间中,有严重缺漏和错误。或有相当一部分时间里处于协调障碍状态。

3分,协调结果的目标参量组合和行为参量组合中,存在参量不够明确,无法进行实施评价和有效控制。或有相当一部分时间里处于有缺漏状态。

4分,大部分时间里,协调结果的目标参量和行为参量明确,能够进行实施评价和有效控制,无错误和缺漏。


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