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能量消耗的测量实践TEE,AEE,AEE/Kg,PAL

人在旅途 发布日期:2008-07-08 共943人围观
双标水法测量西伯利亚雅库特人的总能量消耗

摘要:

背景:过渡到西方生活方式的人群显示出肥胖,2型糖尿病和其他慢性疾病的发病率上升;然而导致这些变化的机制仍然不完全明了。尽管其中有体力活动减少的原因,然而精确定量研究人群的能量消耗的研究非常少见。

目的:旨在考察一个西伯利亚高纬度地区本土人群的总能量消耗(TEE)、活动(体力活动水平PAL)、活动能量消耗(AEE)和用机体组成和生活方式修正得到的体重活动能量消耗(AEE/Kg)之间的关系。设计:对来自俄罗斯的28名Berdygestiakh青年(14女,14男)使用双标水法测定TEE,用间接测热法测量静息基础代谢率。

结果:男性的TEE,AEE,AEE/Kg,PAL比女性更高,这些可能对躯体的尺寸和机体组成的差异带来部分影响。超重男性和女性比瘦的男女的TEE适当增高,当对其身型进行校正以后,组间活动水平没有明显差异。有着传统生活方式的人群相比现代生活方式人群,其TEE和PAL均更高,这种差异与机体参与活动的区别有关。

讨论:雅库特人尤其女性的活动水平比其他人群的低,活动水平与工业化国家人群的相比没有明显差异。那些参加更多的生活活动和消费较少的超市食品的人的活动水平明显较高。

关键词:能量学,总能量消耗,双标水法,静息代谢率,肥胖,体力活动,饮食,经济发展,雅库特人

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