12月12日上午10点到11点30，由迈康云组织的【家庭生活主管营养诊疗技能培训+行动支持】系列业务（总第1.1.2期）[家庭能量平衡诊断技能初步]主题的“体验式综合干预活动”成功举办。
本次活动共分为三大环节：一、关于《能量平衡诊断知识》的讲解；二、制作一顿一人份的早餐；三、互动环节，答疑解惑等。
首先是武建萍老师讲解了《能量平衡诊断知识》，主要从四个方面展开：
（一）认识：人的能量需求和摄入！1.什么是能量？2.能量摄入过多、过少会怎么样？3.人需要能量干什么？4.能量的来源—食物能量再认识!
（二）观察：人的能量平衡问题。1.超重肥胖和体重过轻，2.体重增加和减少，3.摄入=需求=摄入不足，4.摄入>需求=摄入过多
（三）分析：能量平衡问题发生原因。1.量摄入过多的原因，2.能量摄入不足的原因，3.能量需求的改变原因，4.原因的分类和甄别。
（四）正确：诊断表述能量平衡问题！要点：在什么时间（t）里，XX人存在：
问题P：能量摄入过多；
问题P：能量摄入不足！
可能的原因E，具体的表现S。
（五）作业布置：1、测量并评估每一位家人的体重，看是否在正常范围内有没有超重或体重过轻？
2、评估家人近阶段能量摄入是否平衡，有没有能量摄入过多或能量摄入不足？
......想一想，怎么办？
其次是制作早餐环节：
由莲子妈妈掌厨，制作一顿一人份的早餐，贾云老师记录称重，其余人围观。选取原材料：西红柿65克，胡萝卜17克，大葱5克，紫菜1克，鸡蛋55克，淀粉8克，香油1克，生菜20克；一份美味的蛋花汤就做好啦。
再加55克的面包，这就是莲子妈妈的早餐，色香味俱全，得到了大家的一致好评，纷纷表示学会了，品类众多，营养丰富，在家也要做起来。
计算莲子妈妈的每日摄入量应该在1500-1600大卡之间，按照3:4:3的比例来说，早餐应该占到400-450千卡之间。那么这份早餐所含的能量是多少呢？
通过迈康在线的记录功能，我们得知，早餐的能量在310千卡左右，诊断为摄入不足，还可再增加100千卡左右的食物。
问题来了，添加什么东西好呢？有的人说牛奶，有的人说一小块牛肉，有的人说一片面包，有的人说加一些水果。武建萍老师建议，加一些肉蛋奶，补充优质蛋白最为合适。面包与水果中，碳水化合物含量较高，如果加主食的话，则难以达到三大营养素的平衡。
最后是互动环节：
活动参与者纷纷表示：通过这节课学到了很多东西，武老师通过一些事例讲解来辅助知识点的理解，讲的十分条理清晰。步步迈向健康，处处人生精彩。这个主题定的太好了，迈康的这些思想理论都很超前，领先了很多很多步。
同时也产生了很多疑问：家里有很多肥胖人群，该怎样干预？血脂高、血压高的人群该怎样干预？怎么样才能知道食物中含有多少能量？怎么样计算食物所含的营养素比例？
实在是有太多的问题了，于是我们建立了“迈康家庭主管营养健康诊疗活动群”，在日常生活中，学习知识，锻炼行动，互相沟通，构建迈康大家庭！
今天的活动分享就到这里啦，家人们，我们下周再见。
