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过敏性紫癜营养管理

cyh 发布日期:2017-01-18 共884人围观

皮肤型:

  1、限制食物过敏源,尤其是海鲜类食物、牛奶及其制品、禽蛋类(包括含牛奶、鸡蛋加工后的食品,如饼干、蛋糕等)。

  2、供给丰富维生素C,如猕猴桃、甜椒、柑橘类、橙子等。

  3、供给优质蛋白质食物,如畜肉、禽肉类。

  4、适当限制脂肪,避免选用动物油作为烹调用油。

  5、适当提高碳水化合物的占热比,点心/间餐可考虑使用甜食

  6、给予细软易消化的软食或半流质,食用天然无加工食物,避免高盐、高脂肪的零食

  腹痛型:

  1、防止症状加重,一般采用易消化的食物,细软为主;急性起病期予以禁食或少量米汤试喂。

  2、腹痛好转,米汤进食后无复发的予以过渡至白粥或清淡半流质。

  3、2周后可给予含少量蛋白质的食物,每天动物性食物的品种尽量单一;

  注意食物的性状,应注意细软易消化;

  4、食物都改刀切细,瓜类、蔬菜类都切丁切碎;

  5、随访后无出现腹痛或消化道症状者,可在3个月-6个月后逐渐过渡到含正常营养素量的软食;

  6、注意补充丰富的水溶性维生素和锌、维生素D等营养素;

  正常饮食期间也应注意饮食的品种尽量不要过于复杂,同时仍限制禁忌食物;避免大量进食从未选用过的食物;采用正常饮食,避免暴饮暴食或补得太过。

  紫癜性肾炎

  1、临床药物使用有激素治疗或激素治疗史应注意补充钙,同时补充维生素D。

  2、明显血尿、蛋白尿的儿童应限制每天蛋白质总量,每天0.6-2.5g/kg.d(根据年龄、体重),必要时予以肾病饮食。

  3、食盐限量,其总量应<2g,限制食盐同时避免选用含盐高的食物。

  4、供给丰富维生素C,如猕猴桃、甜椒、柑橘类、橙子等。

  5、供给优质蛋白质食物,如畜肉、禽肉类、豆制品、鱼肉、虾肉、蟹肉等。(禁忌)

  6、适当限制脂肪,避免选用动物油作为烹调用油。出现血脂紊乱者予以限制脂肪总量。


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