迈康营养康复中心咨询服务(胃癌术后营养治疗病例一):
1)营养问题分析:
患者,燕艮斗 男 62岁 身高
六个月前因“胃癌”,在肿瘤医院行“胃癌根治术”。术后两周出院,伤口一期愈合。
住院两周体重下降
胃癌手术后8个月,体重下降约
食欲下降,厌食,偶尔恶心,四肢感到乏力,四肢末梢寒凉。
能量、及各类营养元素摄入情况:
一日三餐,总热量计算大概在1000千卡,离目标量缺少约1200千卡。
碳水化合物每日摄入约
蛋白质:优质蛋白补充量每日摄入约
脂肪类:每日约
维生素矿物质类:蔬菜水果类食物严重摄入不足。
营养风险评价:4分 营养综合评价:轻度营养不良 体型偏瘦
2)营养治疗方案制定(1个月):
方案说明:
1)保证能量摄入充足:每日理想目标约2340千卡热量。
在一日三餐原摄入量基础上,全营养素摄入
2) 主食类食物: 一日三餐
3) 蔬菜类:
4) 水果类:
5) 豆 类: 建议豆腐\豆腐脑\豆腐皮\豆粉为宜.
6) 奶 类: 建议一袋奶.
7) 肉蛋类: 建议每天1-2颗鸡蛋 鱼肉
8) 油脂类: 建议橄榄油为宜,豆油\香油也可,
9) 硬果类: 建议花生、瓜子、核桃粉等,1-2勺/天.
胃复安片 口服:每次5—10mg,每日10—30mg,饭前服;可增进食欲,促进胃肠蠕动。