科学家首次通过临床证明了益生菌酸奶能够降低与汞和砷有关的致命健康风险。

随着医用食品相关条例的逐步落实，将会有越来越多的患者认可营养科的工作，认可临床营养的重要性，认可医用食品的价值。

危重症患者入住ICU后，要及时评估营养状况，不要拖延开始进行营养支持的时间。

食品安全法修订草案三审明确提出剧毒高毒农药不得用于蔬菜，并建议加大农药使用的监管力度。

第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议，对保健食品原料目录的修订外，更是增加了一项要求医学用途配方食品实行注册管理的内容。

4月20日全国人大常委会第十四次会议在京召开，对食品安全法修订草案进行第三次审议。

近期，维生素D在减少肥胖、代谢综合征和2型糖尿病发生方面的作用，受到了很多关注。然而，临床试验并未能明确的证明维生素D的补充，能够抑制这些病症 ...

许多含有益生菌的酸奶都声称饮用益生菌对身体有益，但是10月26日发表的一份研究认为这些酸奶对肠道中已经存在细菌的影响很小，且它们并没有起到替换已 ...

减肥重点是吃什么，肥胖与扰乱代谢的食物有着很大的关系。

营养学是什么呢？根据《中国营养科学全书》，营养学是研究食物中对人体有益的成分及人体摄取和利用这些成分增进健康的科学，包括食物营养和人体营养两 ...